Atelier Carpologie


La carpologie est une discipline qui étudie les graines et les fruits provenant des sites archéologiques. Autrement dit, il s’agit d’analyser les relations de l’homme des sociétés passées avec son environnement végétal. Les grandes thématiques abordées par la carpologie sont nombreuses : l’économie végétale (alimentation humaine et animale, artisanat, pharmacopée, échanges et commerces), stratégies d’acquisition (cueillette, agriculture), origine, domestication et diffusion des espèces cultivées.

Après avoir présenté la discipline, les élèves s’essaieront au tri et à l’identification des macro-restes. Cette identification passera par la comparaison à un référentiel qui leur permettra de proposer des hypothèses pour la reconstitution du paysage.